籽瓜的副作用有哪些?
生吃对急性病患者不利
籽瓜性寒,生吃尤其寒凉,对于急性疾病,如急性肠炎、痢疾、急性扁桃体炎、感冒等热证患者尽量少食,否则会加重病情。特别是对于平素脾胃功能较弱的人,过多生吃,易引起腹泻、腹痛等不适症状,故应控制食量。还有,生吃籽瓜注意不要过量,容易引起“西瓜过敏症”。其症状表现为口腔、唇舌及口周刺痒、灼痛,重者肿胀,甚至起水疱、糜烂、头痛、发热等。一般无全身症状,1至2天即可痊愈。患者大部分是15至30岁的成年人,尤其是女性为多。
拌凉菜或冷冻后吃易伤脾胃
籽瓜如果做成凉菜吃或经过冰箱冷后食用,则性寒之物加凉,易伤脾胃之阳气。特别是有慢性胃肠疾病、体弱的人更应少吃或不吃。另外,肾功能不全的患者,应控制食量。
不宜与腌肉同吃
籽瓜含有较高糖分及维生素C和氨基酸,而这些营养成分易与腌肉发生反应,生成亚硝酸胺,对肝脏产生严重危害。