羊油辣椒好吃吗？
这玩意儿，贼拉难吃啊！ 作为贵州人，我平时是很爱吃辣的东西的，我也爱吃羊油辣椒。 但是！ 我要吃的是超市里卖的包装好的那种小袋装的，泡在汤里的那种（如图） 这个味道还不错！我有时候拿它拌饭、拌面吃。
但是题主说的这种自己炒的羊油辣椒，不存在的…… 不存在的呀！ 这东西只有我们这边乡下人家会自己做来吃的。城里人基本都不会弄的……
因为太麻烦了。 用羊油和辣椒做成的一道农家菜。这道菜主要的作用就是——下饭！ 把做好的羊油辣椒拌在米饭里面一起吃，就着酸菜鱼、粉蒸肉这些吃，美得很呢~~ 但是城里人吃不来这么辣的菜哦～ 因为用的是二荆条辣椒和小米椒一起炒制的，所以味道格外诱人，光是看着就忍不住分泌唾液了。
其实我觉得这羊油辣椒最妙的地方在于，它能让你吃饭的时候产生一种幸福感，觉得生活真美啊…… 有这样一碗饭，还有什么烦恼呢？ 吃就对了！