电饭煲煮土豆按什么键?
电饭煲煮土豆一般按煮稀饭钮,土豆是很容易熟的,饭熟了土豆也应该熟了。按煮饭键大概20min就差不多了。土豆一般不煮太久,不然土豆泥都到汤里面了。
一、用料:
1、土豆3个、开水2杯、盐2克、黄油15克、沙拉酱15克、自制咖喱酱15克、白胡椒粉3克、糖5克、牛奶50ML、炼奶适量。
2、土豆一定要挑选那种粉质的土豆,薯条的那种土豆,那种土豆做出来口感不好。
3、土豆的大小不同,加的牛奶和水要根据土豆的量添加,因为土豆的大小不同,水分含量也是不同的。
二、操作方法:
1、土豆削皮切块。
2、放入蒸盘内大火蒸熟。
3、蒸熟的土豆稍微晾凉,剥掉外皮。
4、用土豆压泥器压成土豆泥;加15克黄油、2克盐。
5、继续压,压到黄油完全融化并且和土豆泥混合均匀。
6、重新放回蒸盘内,隔热水搅拌至温热,加奶酪碎。
7、继续加入炼奶和适量牛奶,搅拌均匀。
8、装入裱花袋内,用五齿裱花嘴装饰。
9、做好的土豆泥上面可以放上培根片,再放入预热180度的烤箱,烤15分钟左右。