纯牛奶能做什么好吃的？
1．双皮奶 准备食材：两盒纯牛奶，两个蛋黄，白砂糖适量。 首先将2个鸡蛋分离出蛋黄，然后加上适量的白糖搅匀备用； 再把250ml的纯牛奶倒入小锅中加热，等到牛奶微微冒出气泡后关火冷却，然后把牛奶倒进蛋黄碗中搅拌均匀; 最后盖上保鲜膜，放入蒸锅里水开后蒸15分钟，再拿出来晾凉就可以了(这个时候表面会出现一层奶皮)。接着从奶锅边倒回碗里，碗里的奶液会再次沉淀。 在碗中的奶液上面在撒上一层白砂糖（喜欢甜食可以多放点），然后用小刀划开边缘。然后将上面的奶皮轻轻掀起来，盖在另一层上即可。
2.酸奶 材料：纯牛奶、原味酸奶、白砂糖
做法：
1.先称量好酸奶和糖的量，糖可以按个人喜好来添加哦~我一般喜欢不加或少加~~
2.将纯牛奶倒入干净的锅中，小火加热至略微沸腾状态即可，不要煮开了喔！
3.趁热加入酸奶，用勺子搅拌至酸奶和牛奶充分混合。这时可以看到有些酸奶没有溶解。没关系，待稍凉一些就好了～ 4.准备一个容器，内壁涂上一层食用油或者垫入几片洗干净擦干水分的柠檬或草莓。这样做是为了方便后续脱模。
5.将混合好的牛奶酸奶溶液倒入容器中，盖上盖子，放置温暖的地方进行发酵。温度最好控制在40℃左右为宜，以利于乳酸菌的生长繁殖及发酵剂的扩繁。我是放在烤箱里发酵的，这样比较快些~~~ 6.大约7-8个小时左右就差不多了，用筷子戳一下酸奶，如果能够轻松插入并且没有原奶流出就说明发酵好了呢。
7.酸奶发酵好之后就可以舀出来装盘享用了～ 8.如果想要口感更细腻一些的话可以将酸奶过筛一遍后再装盘享用哟O(∩_∩)O
3.布丁 准备食材：纯牛奶一盒，鸡蛋黄两个，白糖少许，吉利丁粉十克，纯净水一小碗。 第一步，先把鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，只留下蛋黄。然后在蛋黄中加入一勺白糖，搅拌均匀直到白糖融化为止 第二步，加入牛奶继续搅拌 第三步，加入融化的吉利丁粉继续搅拌 第四步，把搅拌好的糊状液体放入锅中隔水蒸十五分钟左右，直至凝固 第五步，出锅后的布丁放入冰箱冷藏两个小时以上味道更佳 4.水果捞 用材：酸奶1盒，芒果1个，西瓜半块，香蕉1根，樱桃若干颗 步骤：芒果切小块，香蕉切片，西瓜切成小块，樱桃去核洗净 将芒果块、香蕉片、樱桃依次摆在保鲜盒底部，然后倒入酸奶，最后撒上芒果粒即可。