家常笋干怎么做好吃？
家常笋干的制作材料：
嫩竹笋150克，火腿100克，香菇 （干）25克
味精3克，盐5克，植物油30克
家常笋干的制作方法：
1、将干笋干放入清水中浸泡回软，取出洗净，顺着笋干的纤维切成丝，再放入沸水中焯透，捞出控干；
2、香菇泡发，去蒂，洗净，切成丝；熟火腿切成丝；
3、炒锅注油烧热，下入姜丝炒出香味，放入笋丝、香菇丝、火腿丝炒透，加入精盐、味精炒匀，出锅装盘即可.
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
家常笋干的制作材料：
嫩竹笋150克，火腿100克，香菇 （干）25克
味精3克，盐5克，植物油30克
家常笋干的制作方法：
1、将干笋干放入清水中浸泡回软，取出洗净，顺着笋干的纤维切成丝，再放入沸水中焯透，捞出控干；
2、香菇泡发，去蒂，洗净，切成丝；熟火腿切成丝；
3、炒锅注油烧热，下入姜丝炒出香味，放入笋丝、香菇丝、火腿丝炒透，加入精盐、味精炒匀，出锅装盘即可.