吃青条鱼有什么作用？
1、鱼肉含有丰富的镁元素，可以陶冶心脏肌肉，对血液循环起到很好的调节作用。
2、它含有丰富的完全蛋白质和少量的脂肪酸，可以分解脂肪、减少体内饱和脂肪，增加不饱和脂肪酸，降低血脂、保护心脏。
3、鱼肉中磷和硒等元素，可减少血小板的凝聚，可以起到不错的防癌功效，对心血管疾病也有着积极的防治功效。4、具有杀菌消炎的功效，对皮肤具有保护作用，可有效治疗皮肤炎症，降低血糖。
注意事项：青泥条虽然营养丰富，功效多多，但它却属于寒性食物，如果有腹痛腹泻的朋友，建议少吃为妙。其实青泥条的吃法还是很多的，除了煮粥之外，它还可以和豆腐以及粉丝搭配一起做汤喝，而且这种搭配也属于最佳的营养搭配。如果想通过青泥条来调理身体，最好在初冬时节食用。