西红柿炒蛋怎么做家常？
家常西红柿炒蛋的制作方法其实不难，首先我们来准备食材：番茄、鸡蛋、葱
第一步：番茄去皮切成块，鸡蛋磕入碗中，加点葱花和料酒搅打均匀，可以有效去腥提鲜。
第二步：起锅烧热，把鸡蛋液倒入，等蛋液稍微凝固了，用铲子从四周开始推动，炒到七八成熟就捞出备用。
第三步：炒锅中刷点油，放入番茄块煸炒出汤汁，加生抽和一点点盐炒匀。
第四步：把炒好的鸡蛋倒回锅中，翻炒均匀后加点白糖调味。
第五步：最后撒上一把葱花拌匀后盛出就可以啦，是不是特别简单？
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