北芪鸡汤有什么功效与作用？
北芪鸡汤是药膳的一种，其具有补肝益肾，补气的功效，是老少皆宜的食疗良方，主要原料有人参，黄芪，枸杞，鸡汤，调料有胡椒粉，盐，生姜等。
北芪鸡汤，鸡汤，鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类易于人体消化吸收。有增强体力、强健肌肉的作用。含有大量容易被人体吸收的磷脂类，是很好的心血管活性营养，具有降胆固醇、清血液作用。鸡汤的美味，还来自溶解于汤中的少量脂肪。其味甘、性温、无毒，含有丰富蛋白质，有温中益气、补虚填精、养阴熄风、润燥、滋补的功效。对于久病、产后、手术后体虚以及体质不强的老人、小孩等，都有食疗作用。