苞米茬子怎么吃好吃？
我也不知道，我爹妈那辈就天天这么吃，他们也没觉得有什么不好。。。 --我是可爱的分割线-- 下面进入正经答题环节 首先明确一点：我并不认为包菜、豆腐和粉皮跟玉米是同一种食材，所以它们之间的搭配是没有问题的（除非你实在是不喜欢这种口感）。
接下来我们说说这三样东西怎么做才好吃～ 买回的包菜剥去外层老叶，洗净，用手撕成小块待用； 老豆腐冲洗干净，在沸水中烫一下去除豆腥味，再沥干水分待用； 绿豆粉皮用水泡软待用。
1.最经典吃法：炒着吃 锅内热油，七成热时倒入包菜爆炒片刻，放少许盐调味，随后依次加入豆腐和粉皮，大火翻炒至熟即可。 2.花样吃法一：焖饭 把淘洗干净的米倒入电饭煲内胆中，加入清水浸泡，大概三四个小时吧，我也不是很清楚到底需要多少水，但比平常煮饭的水要少一些。 在浸泡过的米中放入适量盐，搅拌匀了后铺上腌好的五花肉，再把切好的包菜、豆腐和粉皮均匀铺在上面，倒进适量老抽上色，最后倒入足量的生抽和蚝油，拌匀了就能开始焖了。 我一般都是用电饭煲的自动焖饭程序，大概二十分钟左右就能熟了。 这道菜做好之后，拌着米饭吃最好不过啦！
3.花样吃法二：做成汤羹 这是豆腐粉丝和包菜、粉皮的组合，我在网上看到有人这么做，感觉还蛮有趣的，就学着做了。 豆腐用盐水冲洗干净，切块待用；包菜切丝，粉皮用开水泡发后切成小段，与豆腐块一起放入锅中，加少许食盐，慢慢炖煮至汤汁沸腾，再下入粉丝，炖至粉丝软烂即可出锅。 如果有蟹肉棒的话可以放两根进去更提鲜~ --我是可爱的分割线-- 以上就是全部内容啦～ 希望对大家有所帮助～