小西红柿有排毒功效吗?

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空心西红柿吃起来味道比较淡,里面的籽比较清楚,而普通的实心西红柿味道很浓郁、沙瓤、多汁。从外形上说,一般空心西红柿的外形更周正,更符合西红柿的外形,而实心西红柿可能由于品种等原因外形不太好看。但是从营养上说,这两种西红柿无论从矿物质还是番茄红素或者维生素c等方面,两者相差不大。也就是说,从营养上说,空心西红柿和实心西红柿营养基本相同,大家可以放心食用。

至于小西红柿的排毒功效,其实和其它西红柿的营养基本相同,并没有大量证据证明小西红柿的美容、排毒功效。另外番茄红素有软化血管的功能,西红柿中的番茄红素可降低脂蛋白氧化,起到保护心血管的作用。

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