小米粥宝宝怎么做好吃？
作为南方人，小时候是看不到小米的，更谈不上吃小米了。长大以后才知道，原来北方的小米这么有名。小米也就是小米，和水稻一样，也是一种粮食作物，也可以做成饭、粥，还可以酿酒。 小米的品种很多，不过我在超市里买的都是包装好的小米，品牌也很多，不知道到底哪个好吃，只好每种都买一点。回家做了小米粥给宝宝吃，她很喜欢。 做小米粥其实很简单，只要将小米用清水淘洗干净，然后直接放入锅中，加入清水熬煮就可以了。我最喜欢在早上熬上一锅小米粥，配上鸡蛋饼，鲜美的汤汁儿浇在饼上，美味极了！
除了熬粥以外，还可以将小米打成粉，这样就能做出各种各样的小米美食来。比如小米糕、小米发糕、小米饼等。 最近正好家里有小宝宝，那就来做一道适合孩子吃的小米糕吧。
准备食材： 小米300g 面粉200g 酵母4g 白糖适量 步骤： 1.把小米清洗干净后浸泡两个小时以上。（我一般头天晚上洗好泡上，第二天就做）
2.把小米捞出来沥干水分，放入电饭煲中，加入开水，水量没过小米即可。（不要放太多水哦~）
3.按下煮饭键，开始煮粥。煮到差不多的时候，加入白糖搅拌至融化。
4.待粥煮熟后，倒入准备好的面粉和酵母，搅拌均匀成面糊。
5.在容器内涂上一层食用油防粘，然后把面糊倒进去，盖上盖子，发酵至两倍大。
6.面糊上面可以撒一些糖桂花或者枸杞之类的，再蒸20分钟左右就可以啦。
做好的小米糕可以直接吃，也可以配着酸奶一起吃，味道很不错呢！