鸡蛋豆腐有什么功效？
内酯嫩豆腐本身具有生津润燥、清热解毒、养胃清肠等功效，并且还可以治疗烦渴、肠热等疾病。
其次，鸡蛋本身也有很高的营养价值，鸡蛋含丰富的蛋白质、钙、钾、磷等矿物质和维生素，可补肺纳气，滋阴清热，有助于缓解咳嗽气喘、四肢乏力、身体虚弱等症状。
再者，内酯豆腐因做成过程中加入了内酯，钙含量比较高，有“植物肉”的美誉。它易于消化吸收，热量是同等重量肉类的七分之一。而鸡蛋与豆腐一样在我们的生活中被誉为最好的补品。两者合在一起制作的内酯豆腐汤具有清热解毒、营养吸收率高、低脂低热量、美容瘦身等功效。