冰激凌里加什么好吃？
作为在冰淇淋行业混了多年的行业从业者，表示： ①原味的冰淇淋，其实是最难吃的....为什么这么说呢？因为原味冰淇淋的味道取决于它本身的奶源、蛋源，和制作过程中添加的糖含量。如果其中一种原料质量不过关或者是比例没调好，都会影响到最终的口感。比如有的店家为了保证口味的稳定性，会尽量调整其中的糖含量（也就是甜度），这样虽然保证了口感的稳定，但是有可能会觉得太淡，而增加甜度的同时又会担心太过甜腻。这是一个悖论。
②所以要在原有的基础上进行改良的话……我通常会加一些牛奶或者酸奶。因为本身冰淇淋里面已经有充足的奶油了，如果再额外加入别的油脂，有可能会觉得油腻噢~这时候就可以用脱脂的纯牛奶或酸奶来搭配啦～而且加了这些乳制品以后，整体口感会更丝滑，味道也会更醇厚些～
③如果喜欢更特别的口感的话，可以尝试一下水果馅儿的！草莓、芒果、香蕉都有很多喜欢的粉丝噢～把新鲜切成块的水果拌入冰棍儿里面，吃起来像雪糕一样，不过味道酸酸甜甜的更有夏天的感觉～ ④除了直接加之外，还可以打散成冰激凌沙冰，就像吃冷饮一样的吃法，不过这种吃法更适合夏天快要过去了的时候吃，否则凉着吃容易伤身哦～
⑤还有甜品搭配法。比如经典的布丁配冰淇淋。吃的时候先把饼干捏碎和布丁一起放在碟子中，再把冰淇淋舀在上面～一口下去，哇哦，幸福感爆棚～
⑥其实还可以按照自己喜欢的方式来尝试做出不同风味的冰淇淋呀～比如我做芝士蛋糕的时候习惯会用奶油奶酪先打发后再和其他食材混合，做出来的口感就会偏稠一些；如果我做慕斯蛋糕的时候先用慕斯霜和动物性奶油将模具填满，再倒入巧克力慕斯，那最后得到的冰淇淋口感就偏软滑。方法真是千姿百态，就看楼主你想怎么玩咯～ 祝吃货的人生越来越幸福～