青菜虾米粥好吃吗?

施建君施建君最佳答案最佳答案

没喝过这个,但我试过用虾仁和青菜一起煮粥,真的很好吃! 分享做法~ 食材:大米,虾(海虾淡水虾都可以),白菜/青菜适量,葱姜蒜少许 调料:盐,料酒,胡椒粉 步骤: 大米淘洗后浸泡半小时以上; 虾去头、去壳,留尾部最后一节,背部开刀(深度大概到刀背),然后用清水冲洗干净备用; 姜葱蒜切细备用; 青菜(白菜)切碎; 大米放入锅中,加冷水大火煮沸,转小火慢慢煮; 加入所有调味品,继续煮15分钟左右,直到软烂适中。 最后加入虾和菜碎,搅拌均匀,小火煮30秒就可以了。 这样煮出来的粥口感非常棒。 推荐大家试试!

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