我小时候，每年立秋，学校都会发一块饼，五香的，特别好吃。 后来我吃过的各种烧饼、鸡蛋灌饼都没有这个好吃。 但这么多年我再没吃过。 我也不知道为什么。 所以今天做了。
1、首先把切好的木瓜放清水里浸泡，在水里少放点盐，这样既可以清洗也可以入味； 2、然后准备一个大碗，倒入适量白酒或者白醋，没过木瓜就行，这样既可以杀菌又可以泡出木瓜的香气； 3、用干净的筷子夹起木瓜放到酒水里浸泡，最好让每一个都沾到酒水； 4、接着切一点小米椒，多一些更好，再切一点青辣椒和姜，
说起鱼丸，不能不提广州的鱼丸。 广州的鱼丸和福州的鱼肉一样，都是水煮工艺制作而成。不过味道差异较大，它更偏清淡鲜嫩，且带有一点薯粉的独特香味（因煮的过程会溶解部分淀粉），入口即化，非常可口。广州人爱吃鱼，也善制鱼，因此鱼丸在老广心中占据了一席之地。
1、冰淇淋蛋卷 食材准备：鸡蛋2个，牛奶70克，玉米油50克，糖30克（喜欢甜的可以多加点），柠檬汁适量，香草精适量（没有可不放） 开始制作：①取一个干净无水的盆，打入鸡蛋，加入糖和牛奶混合均匀；②筛入低筋面粉搅拌成糊状；③锅中烧热油，倒入面糊，边倒边搅。