原料：新鲜草鱼一条（大概一斤左右）、香菜一棵、小红椒三个、小葱三棵、姜一块、生抽两勺、醋一勺、白糖半勺、胡椒粉适量、鸡精适量、盐适量、香油几滴 做法步骤： 1.葱切段，姜切片备用；鱼肉顺着鱼刺的方向片成薄片，放入葱段、姜片，加少许盐和胡椒粉拌匀，
我喜欢吃面食，也很喜欢自己做面食，在所有的面食中，我最喜欢的还是手擀面！ 手擀面的做法非常简单，和做馒头比起来简单多了。只需要和面、揉面、擀面、切面即可。 但是想要做出好吃的手擀面，还是需要技巧的。 和面是制作手擀面最关键的一步，面和得太软，后期擀制的时候容易塌。
我最喜欢吃的，就是凉拌菜了！ 说到这个凉拌菜，可说的可就多了去了。 什么黄瓜、白菜、萝卜、豆腐皮…… 想吃啥就拌点啥，简直是美滋滋~ 但要说最让我魂牵梦绕的，还是这道凉拌包菜！ 用我们家乡话来说，拌得贼拉香！ 用普通话来说，拌得很入味！ 而且，做法也特别简单！
我吃过很多家的鸡爪，给你推荐一下！ 首先推荐的这家是我在大学附近吃的，具体名字给忘了，只记得门脸儿特别小，是个门脸特别破的那个小店，去的时候里面很暗，感觉挺破的但是味道真的好棒啊！当时两个人点了一盘鸡爪和一盘土豆片，一共花了我一百块（可能因为是我大学附近所以比较贵），不过真的值得一试！
首先，基围虾本来就不是好吃的东西…… 基围虾是广东方言，就是沙虾（对，就是海鲜市场上很便宜的那种带壳小白虾）。很多人吃基围虾是因为新鲜味道好，但是买回来的基围虾通常做法都很简单且不出味（对，说的就是盐水煮和油焖大虾这类……） 因为基围虾本身含盐量比较高，在淡水中蒸煮很容易入味。
去泰国旅游的时候，发现小卖部里好多类似中国的袋装方便面，但是包装和调料包上的文字是英文的，就顺便买一包回来试试。 打开包装，里面有四个小块，分别写着不同的调料包（图片太丑，不放了），按照比例放进锅里熬啊熬啊……最后熬出来一大碗颜色特别深的粉粉，味道也特别的奇怪，反正我是不爱吃。