番茄怎么调好吃？
我最喜欢的是用酸奶拌番茄，拌成沙拉，酸酸甜甜的，特别开胃。 用酸奶拌番茄最简单快手了，准备半个番茄和一盒酸奶就可以了。 把番茄去皮去籽，切成丁状，放入碗中。 再倒入盒装着酸奶，拌匀就可以吃了。 我比较喜欢酸甜口味的，所以酸奶放的时间比较长，如果怕酸的话，可以少放一点哦~ 除了酸奶拌番茄外，还可以试试其他的吃法。
比如做沙拉，蔬菜沙拉、水果沙拉都行，就是注意要少放点沙拉酱，多放点橄榄油，吃起来更健康。
或者做个汤喝，番茄鸡蛋汤就不错，酸酸嫩嫩的，特别清爽好喝。 还有做成番茄汁，加点蜂蜜味道也不错。 其实番茄最棒的味道还是生吃，一口咬下去，酸酸的汁水充满整个口腔，那种感觉简直太棒了！ 如果一定要烹饪着吃，那也尽量炒熟吃，因为维生素C是很娇气的，很容易流失，一加热就会损失很多，而且高温下也会产生有害物质。 所以生吃是保留营养的最好方式。 或者是做汤，番茄鸡蛋汤、西红柿牛腩都可以，尽量保持食材原味，不丢失营养成分。 但要注意少加调味料，特别是八角大料之这类的重口味香料，它们会掩盖食物原本的味道。
不管是哪种料理方式，最重要的是不要长时间高温煎炸，这样会导致维生素和氨基酸遭到破坏，营养价值降低。 最后推荐大家试一下这个做法，简单快手又美味——番茄火锅。 先把羊肉片放进滚热的火锅里涮，涮到变色即可食用啦～里面还可加入金针菇、豆腐等食材同煮，滋味更是美妙~ 吃完火锅，千万别忘了喝一碗汤，鲜浓醇香，值得回味！