我做的鸭翅不好吃，我来分享好吃的做法！ 做法如下： 1、准备食材。鸡翅、葱、姜、八角、桂皮、草果、香叶、干辣椒。2、把香料用清水冲洗干净备用。（这是我用的香料，大家可以根据自己的喜好选择）3、锅中加水，放入葱、姜、料酒去腥。然后倒入洗好的鸡翅，大火烧开。4、撇干净浮沫。
谢邀~ 1.将买来的糯米洗干净，用凉水浸泡一晚（至少5小时）；2.把泡好的糯米滤干水分放到蒸锅里蒸熟（最好用石头压住糯米，这样蒸出来的糯米更粘更Q弹）；3.在锅中放入食用油和少许白糖，然后把切好的南瓜放在锅里炒一炒；4.把蒸熟的糯米放在盆子里，用勺背或擀面杖压碎，然后加入炒好的南瓜末、白糖，
炒前处理很重要，如果炒前处理得当，即使是不带皮栗子也很好炒。 1、首先把干栗子清洗干净后放入微波炉里加热2分钟（注意不能开水浸泡和下锅煮，会很难炒）； 2、然后取出晾干水分或者用厨房纸巾擦干表面，这样炒的时候不易粘锅； 3、最后用刀在栗子上划十字花刀并剁去头尾，再均匀沾上一层白酒。
首先，我们要清楚，“清炖”的概念其实是很模糊的。因为这个词本身太广义了，从字面意思解释就是：用清水来炖煮（一般指肉类）。但是我们平时说的“汤”可不仅仅只是清水哦～所以清炖真的就是白白加水那么简单吗？ 实际上不是的，要想把肉炖得好吃又不老，还是有不少窍门的！
河虾，又叫虾米、海米或淡干虾米等，是海产白虾的壳及其肌肉晒干后的成品，味道鲜美，营养丰富。据测定虾皮中含有蛋白质39％、钙40%左右、磷20%左右，另外还有氨基酸、胡萝卜素、维生素B族、烟酸等营养成分。
不请自来，先上图 这是清炖罗非鱼，这是有剁椒的蒸罗非鱼，这个就是煎焗罗非鱼。 个人认为最好吃的还是清炖罗非鱼了，把鱼肉放血除腥后清洗干净，然后直接放冷水里煮。水开了之后，再放点生姜进去一起煮（姜不用去皮）。记得一定要用小火慢炖哦~ 这样熬出来的汤味道是浓浓的鱼香味，而且很鲜很美。
红魔鱼做法很多，红烧、清蒸、糖醋都有，我比较喜欢酸甜口的，就像菠萝咕咾肉那味道！ 用料 红魔鱼 1条（约500g） 老抽 1汤匙（15ml） 料酒 2汤匙（30ml） 白醋 4汤匙（60ml） 白糖 3茶匙（15g） 番茄酱 2汤匙（30ml