准备材料 嫩竹笋两根，猪肉一块，小米椒两个，大蒜两瓣，生姜一小块，生抽一勺，老抽半勺，植物油、盐适量。 制作过程 1.将新鲜的笋子剥去外皮，清洗干净后切成薄片；瘦肉洗净，沥干水分备用；小米椒切圈，蒜和姜切片待用。2.锅内加入适量清水，放入切好的笋片，焯水一分钟，捞出冲洗干净备用。
准备材料 嫩竹笋两根，猪肉一块，小米椒两个，大蒜两瓣，生姜一小块，生抽一勺，老抽半勺，植物油、盐适量。 制作过程 1.将新鲜的笋子剥去外皮，清洗干净后切成薄片；瘦肉洗净，沥干水分备用；小米椒切圈，蒜和姜切片待用。2.锅内加入适量清水，放入切好的笋片，焯水一分钟，捞出冲洗干净备用。
我特别喜欢喝各种排骨汤、鸡汤和鱼汤，因此用砂锅做的汤也是最多的。 用砂锅煲出来的汤品最大的特点就是不串味！！！（这里说的是不串味儿哦） 因为砂锅的壁很厚，有保温的作用，可以在加热的过程中慢慢释放汤汁的味道到空气中。 所以用砂锅做的汤口感是最好的，既不会太咸也不会淡到没味道。
1.豆浆 不用多说，早餐必备~2.炒鸡蛋 非常香，你可以试试3.炖排骨（或者猪脚、猪蹄） 黄豆炖排骨是民间传统菜肴之一，此菜鲜香美味，营养丰富，具有健脾开胃、补钙、养颜润肤的功效。4.花生焖鸡 很香的下饭菜哦～ 准备一碗米饭，一口米饭一口鸡肉，不要太幸福！