土豆条怎么做好吃？
用黄酱炸 1.选大个土豆去皮，切成大拇指粗的条，用清水洗去淀粉备用； 2.把6勺黄豆酱、少许生抽调成汁待用； 3.起锅放油烧至八成热（大概五成左右），放入土豆条炸至金黄（期间不断翻动以免糊锅）捞出控干油待用； 4.另起锅放底油，四成热时倒入调好的酱汁翻炒出香味，然后放入炸好的土豆条翻炒均匀出锅即可。 这道菜的特点是咸香爽口，下饭很合适哦！
做法二 用糖醋汁炒制 准备原料：土豆500克，白糖75克，醋75克，酱油15毫升，精盐适量，水淀粉适量。 制作步骤： 首先我们在碗中加入酱油，白糖，醋和少许清水，搅拌均匀后做成料汁备用。 第二步，将土豆洗净去皮切细条，然后在清水中浸泡去除淀粉，控干水分备用。 第三步，在热锅中加入适量食用油烧热，然后将沥干水分的土豆条放在锅中煎炸，一直将其炒至断生，并变成金黄色就可以了。 第四步，另起锅热油，将准备好的料汁放入锅中，熬至冒泡的状态，然后将提前调制好的水淀粉均匀地淋入其中勾芡，最后将煸炒过的土豆条倒入锅中，快速翻炒均匀就可盛出了。 烹饪技巧：这个做法其实很适合家里没有油炸设备的伙伴们，因为只需要平底锅煎炒一下就可以了~