甜栗南瓜的怎么做好吃吗？
“小甜薯”、“迷你番薯”、“珍珠番薯”，这些名字都和它有关-- 原产于北美洲的土豆，在16世纪传入欧洲，17世纪初传入中国，目前在世界范围内有40亿亩（约30公顷）种植面积。2018年3月，中科院昆明植物研究所、云南省农业科学院蔬菜研究所等科研机构的科研人员联合公布，在我国云南西双版纳发现了野生小甜薯，这意味着我国也是这种番薯的原产地之一。 小甜薯外形很像马铃薯，属一年生草本植物，高可达一米，叶为宽卵形，边缘全缘或具钝齿。
夏季开花，总状花序顶生，花色呈白色、紫罗兰色和粉红色，很漂亮。它的果实椭圆形到近球形，表皮光滑、有紫色条纹，果肉淡黄色、脆嫩。口感香甜细腻、软滑多汁、味道纯正。 除了当水果直接食用外，还可以用来熬糖、做饼干、布丁、蛋糕等等。 下面推荐几款由【美菱】研发的用香芋做的美味佳肴，简单易学又好吃！赶紧学起来吧～
一、千层芋圆露 食材准备： 美菱蒸烤箱、鲜炖瓶、豆浆杯 紫薯、山药、香芋、糯米粉 做法步骤： 紫薯、山药、香芋清洗干净后去皮，切成块状备用。然后往锅中加入清水煮沸后，将切好的紫薯、山药、香芋放入锅中蒸至熟透。 蒸熟的紫薯、山药、香芋取出放入搅拌机中打成泥，再倒入锅中加热煮开，加入适量白糖调味，小火煮至黏稠状即可。 煮好的芋圆露放置温热时，轻轻揉搓至没有颗粒状即可。接下来在表面筛上淀粉防粘，然后装入容器中，送进冰箱冷藏半小时左右。 在碟子中注入开水，再把豆浆杯放在其上预热一下。然后将冷藏好的芋圆露一层层地铺在热好的豆浆杯中，最后在上面撒上牛奶糖或者椰蓉作点缀，一道好吃的千层芋圆露就出来啦~
二、芋泥盒子 食材准备： 美菱蒸烤箱、刮刀、保鲜膜 紫薯、山药、香芋、牛奶、鸡蛋 黄油、砂糖 做法步骤： 将紫薯、山药、香芋清洗干净后去皮切小块，一起放进蒸烤箱里蒸熟。 把蒸熟的紫薯、山药、香芋取出，趁热碾成泥状，加入黄油、砂糖拌匀。 把蛋液打散，倒入牛奶搅拌均匀，倒入碗里备用。
烤盘垫上油纸，先把一半量的紫薯泥均匀铺满底部，再用勺子背压平。接着把拌好的蛋奶液缓缓倒进去，可以用勺子背轻轻按压使分布更均匀。 烤箱预热5分钟，然后把烤盘放进去，以190℃的温度烤20分钟左右，直到表面呈淡黄色，且用筷子插入时有面糊流出的状态就可以出炉了。 趁热把烤好的蛋糕糊盛入模具中，盖上盖子或扣个盘子以防止干燥变硬。
三、香芋银耳汤 食材准备： 美菱炖锅、勺子 干银耳、芋头、红枣、枸杞 做法步骤： 把干银耳放入炖锅里，再加适量的水煮开了以后，调成中火炖煮。 把芋头去皮切成小块，红枣去核，一起放入锅中，再根据个人口味加入适量的冰糖，然后用文火炖大约一个小时就可以了。