地瓜是日常生活中比较常见的食材，其做法也是多种多样，像烤地瓜、蒸地瓜、煮地瓜粥等都是非常受欢迎的吃法，不过今天咱们要说的是关于地瓜皮的吃法，很多人吃地瓜都是直接把外皮扔掉，其实这太浪费了，下面我就分享2种有关地瓜皮的吃法，简单易学，美味营养，一起来看看吧~一、炸地瓜皮 准备食材： 地瓜300g、
2种方法！1，做盖浇饭 下面介绍两种口味的盖浇饭做法。 【榨菜肉丝】 原料：米饭、肉丝、榨菜丝、胡萝卜末、姜蒜末、葱花、鸡蛋清、料酒、盐、生抽； 制作：锅中热油，倒入蛋液，摊成蛋皮，切丝；猪肉用料酒、盐腌一下，下锅煸炒至变色，加入葱姜蒜，继续煸炒出香味后放入榨菜和胡萝卜一起炒，最后倒入拌好的米饭，
作为一个在澳大利亚留学三年，吃过很多种牛肉的人来说（虽然只是吃学校餐厅的） 我觉得我还是有资格回答这个问题的啦 澳洲这边的牛一般分为三种：1. 沙西米Sashimi 就是生鱼片了，这种牛在屠宰的时候是没有经过任何处理的，所以肉比较紧也比较瘦，但是腥味会比较重，
芋艿炖鸡汤 食材准备：新鲜芋艿500g、生姜3-4片、香葱适量、鸡1只、食盐适量 做法指导：第一步，将买回来的芋艿清洗干净后，用刀刮去外皮；姜去皮切成薄片，葱切段备用。第二步，把切好的葱姜放入砂锅中，然后加入足够清水，大火煮开后再煮3分钟，然后把处理好的芋艿放进去，改为小火炖2个小时左右。
北京人最爱做的萝卜菜是酱萝卜，这算是大众最喜闻乐见的下饭菜了。做酱萝卜的萝卜最好选青萝卜（也叫顶土萝卜、辣萝卜），因为水分多，口感脆爽。北方的酱萝卜做法大同小异，都是用黄酱或者甜面酱腌制出来的。
用料 红辣椒500g 葱2根 醋3勺 酱油2勺 白糖1勺 麻油适量 花椒粉适量 做法步骤 1. 准备食材。辣椒洗净，去蒂和籽备用。锅里加入适量清水烧开，加入少许盐，把辣椒下锅焯2分钟。（这样可以更好地入味）2. 把所有调料混合均匀调成酱汁。