土豆和青萝卜一起吃吗?

姚鸿峰姚鸿峰最佳答案最佳答案

可以一起吃,两种食物并不相克。马铃薯,又称土豆,具有很高的营养价值和药用价值,其营养素丰富,含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分,营养结构也较合理,有营养神宝之称。

胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分,对人体具有多吃护肤养颜,能提高机体免疫力等。

一般人群均可食用,尤适宜胃溃疡、饭后胃胀、麻木、胆结石症等。但胡萝卜不宜和维生素C含量较高的蔬菜一起吃。

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