甜豆，又称圣草仁、荷兰豆、豌豆苗、玉笋等名字也是多种多样的； 它属于豆类作物中的一种，是豌豆的嫩荚，原产于欧洲及亚洲西部和北部等地，在我国的华北地区种植较多，每年7月份左右就会上市了哦！ 那甜豆应该怎么做好吃呢？
想要把牛肉做得好吃，关键是选对调料！ 我是个很爱吃卤菜的人，我做的牛肉卤得特别入味，连骨头都是香的~ 就拿我家后院那棵枇杷树来说，每次采摘的时候都要被鸟啄食干净(因为树比较高)。
这个干葫芦片的制作可是要费一番功夫的哦！ 首先，得有一个好葫芦！ 作为食材的葫芦，要选个头儿不大，形状好看的。太小的葫芦容易煮烂，太大的则不易入味儿，且味道不够鲜美。然后，要把它清洗得干干净净~ 用牙刷刷干净表面的灰尘和泥点~~ (不要问我为什么图这么不清晰...我也不知道啊！！！
夏天是吃螺的旺季，我是一下子可以买半斤，吃完了再买。 每次吃的都是爆炒，但是这次做了次汤品尝试，原来用螺蛳煮汤也是这么美味啊~食材：螺蛳、紫苏（可选）、生姜、大葱白、胡椒粉、料酒、食盐 做法： 1. 用清水将螺蛳泡至半天或一天（我一般是下班回来洗一下，然后烧饭的时候炒，晚上刚好可以吃到），
夏天，来一盘清爽的凉拌土豆丝吧！ 主料：土豆500克； 配料：香菜一小把、葱花适量、干辣椒3个左右（不吃辣的也可以不放）； 调料：醋1勺半、生抽2勺、盐少许、鸡精少许、食用油适量。 第一步：准备食材。土豆500克切丝，放入水中浸泡。葱切花，辣椒切段。香菜洗净后切碎备用。
【青椒炒肉片】 准备材料：猪肉200克、尖椒100克、油适量，盐4克，料酒一勺3ml，生抽一勺5ml老抽两滴即可5μl，白糖5g，豆瓣酱一勺10ML做法如下： 1⃣️瘦肉切丝放少许盐，食用油，白胡椒粉腌一下。 2⃣️青椒切丝。3⃣️热锅放油，放入青椒丝大火爆炒断生盛出备用。
2. 青萝卜擦丝，加少许盐腌一下 3. 肉馅加盐、酱油、香油、水搅拌均匀后，逐个放辣椒末、葱末、醋和匀（不要放太多的调味品，会抢了肉的香味） 4. 平底锅倒油，放入肉馅摊平，煎熟即可 5. 用碗倒入酱油、白糖、白醋拌匀成酱油汤 6. 水烧开后先加入粉丝煮熟 7. 再加入青萝卜丝和鸡蛋液，