烤土豆怎么算是烤熟了？
土豆烤好了就变熟了，只要筷子能轻易扎透了就没问题。根据土豆的大小和烤箱的火力温度，时间从30分钟至60分钟不等。
具体做法：
土豆清洗干净，马苏里拉奶酪切成丝。
土豆的每个面都裹上一层橄榄油，再用叉子在土豆上多扎一些小洞洞，放入预热好200度的烤箱，中层上下火40分钟。
烤土豆的过程中，将火腿和甜玉米粒都切成碎末，锅里入少许油，油热后下少许蒜末，煸香后依次放入火腿碎、甜玉米粒，用盐调味，炒熟后制作成馅料。再将生菜撕成小块备用。
烤好的土豆温度很高，取出后稍微晾一下，然后将顶部割开一条口子即可向里面添料了。将生菜碎放入土豆内，再将炒好的火腿玉米料放进去，最后撒上马苏里拉奶酪。