准备好材料 煮粥的米最好选用东北大米，颗粒饱满、色泽清白，熬出的粥油多、粘稠，有米香味。 新鲜香瓜1个（约300g），削去外皮，切成块状备用； 干贝5-8粒，用清水浸泡后取出，用少许生抽、生粉和花生油拌匀腌制10分钟； 瘦肉100克，用刀剁成肉末，加入少许盐、生粉和生抽调味，
作为一个山西人，回答这个问题真是再合适不过了。 首先回答你刀削面好不好吃的问题，作为主食来说，刀削面的特点是：筋道、耐饿、经济实惠（相对于包子、饺子等）；作为菜肴来说，刀削面的特点是：咸香、酸辣适中、油而不腻。
土豆是日常生活中最常见的一种食材，价格便宜，营养又丰富，除了可以直接吃之外，还可以做各种菜式，做法五花八门，深受人们的喜爱。 比如我喜欢吃辣，就会做香辣土豆丝或者烧排骨，我喜欢清新口味的，就做酸辣土豆丝或者醋溜土豆片，我喜欢吃甜食，就做拔丝土豆球。当然，最经典的吃法还是土豆烧牛肉，我老爸就特别爱吃。
很多人吃虾，喜欢把河虾和海虾拿来比较，经常会讨论，到底谁是更胜一筹呢？河虾和海虾，虽然生活的地方不一样，但是，他们都是高蛋白低脂肪的食物，并且含有丰富的钾、碘、镁、磷、蛋白质、氨基酸等成分。那么，他们哪一个是更胜一筹呢？我们不妨来分析一下。
你要确认你买到的葛根是粉葛还是柴葛，这影响口感和味道。 一般市场上卖的葛根片、粉葛条都是粉葛。 柴葛一般在中药店可以买到，价格要比粉葛贵一些。
超级好吃啊 自己做巧克力的过程真的是充满乐趣的！ 先介绍用料：黑巧克力（70%可可）400g，牛奶400g，白砂糖200g，鸡蛋两个。 首先把鸡蛋和糖搅匀，然后倒入牛奶，搅拌均匀。然后融化巧克力。巧克力和牛奶的比例是1比3.8。所以400克的巧克力要用1120ml的牛奶来熔化它们。