白饼夹什么好吃?
作为一个云南人,我吃过的白药饼夹应该是云大西门那家“袁记”的,味道是好的没得说 不过要说到最配这道菜的主食……我首推饵块(但是一般饭店不好买,淘宝上也很难买到);其次推荐糯米粑、荞粑、米线(这个稍微有点奇怪哈哈哈不过真的很好吃!)、过桥米线、砂锅米线也可以试一下哦~
1.饵块 用最传统的吃法蒸一蒸就非常好吃了 或者炸一炸做成炸饵块也是不错的!
2.糯米饭 这个大家应该比较熟悉吧~加点白糖和榨菜丁炒一炒非常棒哒
3.糯米粑 最近很喜欢的吃的方式!烤一串来吃吃~~
4.烧饵块 这个好像只有云南才有……用饵块块加上火腿、韭菜等做馅儿火烧着吃的,类似烧饼~
5.卷粉 万万没想到卷粉这么好吃~~~ 煮熟之后卷起来切成段状然后淋上酱汁儿,Q弹爽滑有嚼劲而且酸酸辣辣的很开胃哦~
6.米线 和卷粉同种食材做出来的米线口感更顺滑一些,也是浇上佐料之后好吃的飞起呀 顺便再安利几个小菜~~
1.豆焖饭 把泡软的米放进砂锅里面加开水煮至半熟再把豆子倒进去加盖焖煮就好啦,香喷喷的特别好吃~~
2.菠萝饭 把菠萝去皮切好放进电饭煲里加水和冰糖直接煮成甜品很不错呢~~~~
3.凉拌米线 煮熟的米线过凉水控干拌上作料即可~