可乐五花肉怎么做好吃

准备食材: 猪五花肉500g、可口可乐200ml、生抽1勺、老抽半勺、姜片4片、食盐适量(用来腌肉,不用多) 黄豆酱两大勺、甜面酱一大勺、白砂糖适量(用来拌饭,可多放) 老抽和生抽都是用来上色和调味的,比例是5:1左右,白砂糖和啤酒是用来去腥增香的,啤酒也可以换成白酒或者料酒。