怎么做冻虾好吃又简单?

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怎么做冻虾好吃又简单呀?首先,你要有烤箱呀!(我也不想暴露我是个烤箱厨子的本质) 首先,我们要把虾解冻了,一般我都直接放到烤箱里面去,下面用盘子装水,这样解冻会比较快一点哦~ 但是不要直接放到空气炸锅里去哦,因为空气炸锅没有温度控制,直接放进去很容易被烫伤!

然后把虾清洗干净,去掉头部的沙包(这步可以不去除,但是吃的时候会有沙子进去,很影响口感),然后用厨房纸擦干或者风扇吹干(如果用电吹风的话要隔着纸巾吹,不然很容易烫手哦!) 接下来就可以开始腌制啦~我一般都是放盐、胡椒粉、生抽、香油这些来腌制的,然后用手抓匀让虾入味儿,大概半个小时左右吧(看分量和天气温度而定哈,千万不要太咸了哦)

然后在烤盘上铺上一层油纸质,目的是防止粘锅啊!然后把虾仁平铺在上面,用烤箱的低温慢慢烘烤(我是放在中下层,上下火一起烤制哒)大约15分钟左右就可以了。 取出来之后撒上葱花,香喷喷的虾就做好了~~酥脆的外壳包裹着Q弹的虾仁,一口下去就超级满足哦‼️ 不信你试试!保证让你越吃越想吃!

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