百香果炖汤怎么做好吃?
1. 把鸡蛋打入碗里,加入食盐打匀 2. 把西米淘洗干净后放入锅里煮,要不停搅拌,这样才不会粘锅,大概三十分钟左右,发现西米变得透明并且变成圆形的时候就可以关火了 3. 把西米倒入刚才打的鸡蛋液中,再撒入一把葱花拌匀就可以了
分享几款用鸡蛋和西米做的美食吧!
第一款是蛋香浓郁,软糯怡人的紫薯燕麦粥!先准备好食材:紫糯米或者香糯米、即食燕麦片、鸡蛋黄、白糖 第一步:先把香糯米或紫糯米浸泡一晚(我是晚上泡的,第二天煮的) 第二步:把泡好的香糯米饭放入锅中,加水煮熟,记得要多放一点水哦 第三步:在煮好的香糯米饭中加入蛋黄、白糖和燕麦片,搅拌均匀,让每粒饭均匀裹上一层蛋黄液 第四步:把拌好的香糯米饭放到蒸锅中,大火烧开,小火焖5分钟就大功告成啦~~ 软糯的口感,配上香甜四溢的红糖,一碗下肚,浑身都暖暖的!
第二款是用鸡蛋和西米做成的美味又养生的甜品——芋圆 西米由小变大,变成了晶莹剔透的有弹性的圆子,看起来特别诱人! 做好的芋圆是可以搭配着酸奶一起吃,口感更棒! 第三款是很简单的快手早餐——鸡蛋沙拉 在碗里打入两个鸡蛋,加入少许盐搅散 锅里烧开水,水沸腾后放入西米烫熟 烫熟的西米捞出过凉水冲洗干净沥干水分 倒入蛋液里,加点葱花、黑芝麻点缀一下,上锅蒸10分钟左右即可 蒸好后的鸡蛋西米羹嫩嫩的,微微带点咸味,很爽口开胃噢~