花边鱼什么做好吃？
用料 花边鱼1条、姜4片、蒜6瓣、香葱2根、香菜3根、生抽2大匙、醋1小匙、水淀粉适量、盐1/4茶匙、白糖1/2茶匙、植物油2大匙 做法 1.花边鱼清理干净，鱼身划上斜刀，用厨房纸擦干水分。 2.热锅冷油，下鱼煎半透明盛起。 3.留底油，爆香葱姜蒜，调入所有佐料，淋入水淀粉勾芡。 4.倒入煎好的鱼，洒上葱花或香菜即可。 我比较喜欢糖醋味的，所以糖醋的比例比较大。这个味道很赞的！不过有人可能不喜欢那么甜的口味。我还会用来拌饭，赞爆！
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
用料 花边鱼1条、姜4片、蒜6瓣、香葱2根、香菜3根、生抽2大匙、醋1小匙、水淀粉适量、盐1/4茶匙、白糖1/2茶匙、植物油2大匙 做法 1.花边鱼清理干净，鱼身划上斜刀，用厨房纸擦干水分。 2.热锅冷油，下鱼煎半透明盛起。 3.留底油，爆香葱姜蒜，调入所有佐料，淋入水淀粉勾芡。 4.倒入煎好的鱼，洒上葱花或香菜即可。 我比较喜欢糖醋味的，所以糖醋的比例比较大。这个味道很赞的！不过有人可能不喜欢那么甜的口味。我还会用来拌饭，赞爆！