我也不知道。。。 我是被题目吸引进来的，看到这个问题两眼放光，心说终于有人和我一样爱吃鸭肠了么！！！ 虽然我并不认为鸭肠是内脏，可毕竟也是鸭身上的一部分啊。而且如此受欢迎。 话说每次吃卤菜的时候看着老板一把抓着长长的鸭肠往锅里放，就不自禁流下口水。
煲骨头汤时，在炖汤快好的时候再加盐。因为盐能使蛋白质凝固，加得太早蛋白质不容易析出。而且煲汤的时间不宜过长，因为蛋白质在长时间的加热后会产生很多碎片，影响吸收，营养白白流失掉。一般排骨汤30分钟到40分钟就差不多了。
今年第一吃的新口味，山姆会员店的凤梨海盐味的月饼，咸蛋黄和凤梨的组合好绝！ 皮很薄，酥软的口感，里面是颗粒感清晰的凤梨果肉加上沙沙的咸蛋黄。一口下去果香甜美，凤梨果肉混合这蛋黄的香味在嘴里爆开，爱了爱了~之前一直很喜欢吃冰皮月饼，看到有水果馅的就来尝试一下，果然没让我失望。