1、岐山臊子面 说到陕西那不得不提的就是臊子面,而提到臊子面就不得不说一说它的发源地——陕西省宝鸡市岐山县。据说早在三千多年前这里的人们就开始制作食用臊子面了,因此也有“古国遗风”的美誉。不过到了现在这种美食已经遍布了整个陕晋豫一带,成为当地人们最为喜爱的一道面食。
金惠的月饼,我吃过,挺好吃的! 我是温州人,大学在哈尔滨念的,有年春节回去,在街头小铺里看到卖“金惠”牌的云腿月饼,就买了些,味道还真不赖。后来每年都买,每次买的量也比以前多一些,因为我觉得这月饼味道不错。
食材准备 苦瓜一根、红辣椒一个,盐适量、食用油少量 开始制作 1.将苦瓜清洗干净后去瓤,切成薄片备用;红辣椒洗干净去籽切丝待用 2.锅中加入适量清水大火烧开,水沸后将切好的苦瓜放入锅内焯一下,捞起浸泡在凉水中冷却 3.热油锅将葱花爆香,下苦瓜和红辣椒丝一起煸炒,
首先,我并不认为这是一道“水饺” (不过,既然是题目要求的,就依着它) 说回正题:这道菜的关键在于一个“炒”字——要采用“炒”的做法,而且一定要炒得足够透。至于具体做法嘛……嘿嘿嘿,你们是不是很想看看?那就往下看吧~ 第一步,准备食材。
我做过最奇葩的鹅,是跟菠萝一起炖的。 我家乡特产菠萝,尤其是春末夏初季节,路上随处可见卖菠萝的农民,一路走一路叫卖“刚摘下来的新鲜菠萝噢”! 买上一个,切开,用盐水浸泡后,拿刀刮去外皮,切成块状。然后打一个鸡蛋进去,混着菠萝肉、一点点面粉调成糊状,下锅煎至金黄酥脆。
20多年前,住在广州东山口,附近有个菜市场,常去买菜时顺便买两份肠粉带回去早上当早餐。当时觉得好好吃啊~ 后来去了香港定居,也常常去旺角逛菜市场(……)也会买肠粉回来当早餐。同样觉得好好吃呀~ 但是回到大陆以后再去广州或者深圳,却再也找不到当年的味道了。