最近特别迷百合,天天都想吃点百合。所以做了不少百合的做法。 先上一道最简单的【银耳百合汤】 用清水把银耳浸泡12小时(中间换一次水)泡开后去掉黄色的根部,冲洗干净后放入砂锅加入足量的清水开始炖!
猪血炒香菇是我非常喜欢的一道家常菜,做法也不难,下面分享一下我的做法 准备食材:新鲜猪血、干香菇(用清水泡发)、葱花、生抽、老抽、盐、白糖、胡椒粉、水淀粉、香油。 具体做法如下: 1.将泡发的香菇去根洗净,切成薄片。2.锅中倒入适量清水烧开,放入切好的香菇片焯一下,捞出沥水备 用。
作为一个四川人,我很少吃鲜笋(因为家乡盛产竹笋而且特别新鲜所以很少去买)但是吃过腊肉和干笋,真的巨好吃啊!干笋的做法很多,可以单独炒着吃(比如和腊肉一起炒,放点青椒颜色很好看也很有食欲)也可以炖菜或者做汤,我觉得最棒的做法是剁成丁做成臊子,用鸡汤把干笋泡软然后拌进米粉里做一碗酸辣粉!