晒干窝笋好吃吗？
作为一个四川人，我很少吃鲜笋（因为家乡盛产竹笋而且特别新鲜所以很少去买）但是吃过腊肉和干笋，真的巨好吃啊！
干笋的做法很多，可以单独炒着吃（比如和腊肉一起炒，放点青椒颜色很好看也很有食欲）也可以炖菜或者做汤，我觉得最棒的做法是剁成丁做成臊子，用鸡汤把干笋泡软然后拌进米粉里做一碗酸辣粉！真的比肉还香啊~ 至于晒干的过程就很有意思了，鲜笋采回来洗干净切成薄片放在阳光下暴晒至干。不过现在好像很难买到这么新鲜的笋了吧…
顺便说一下我是这么评价食物的： 如果食物A你吃完了感觉只相当于一个苹果的营养价值，那么食物B如果只相当一个香蕉的重量却含有相当于两个苹果的营养，我会认为食物B比较好。
同理可证，如果做一碗面放了半个鸡蛋的营养价值仅仅等于放一个蛋黄的营养，我会觉得这碗面很失败……… 嗯，好烦。为什么我总会吃得饱吃到撑呢……