南瓜整个怎么做好吃?
这个南瓜糯米糕,糯叽叽、甜丝丝~ 特别适合做早餐!配牛奶、咖啡都很棒! 用微波炉来做,超级方便! 一盘小米椒和青尖椒用来调色增香, 也可以放点葱花或者香菜末的。
【食材】
老南瓜200g/紫薯200g(可供两人食用)
糯米粉150g 小麦面粉50g 砂糖30g 牛奶/水适量
1. 老南瓜切块,上笼屉蒸软烂,取出用勺子压成泥状;紫薯去皮切成薄片备用。
2. 在两盆里分别混合糯米粉、小麦面粉、白砂糖,慢慢加入凉开水和牛奶,和成一个软硬适中的粉团。(粉类吸水不一样,一开始不要加太多,后面感觉太干就加点凉开水。)
3. 在锅里刷一层油,取适量糊下锅摊成一个圆形薄饼。 盖上盖子小火煎制,要不停的翻面哦,以免烧焦。待两面金黄就可以出锅了。
是不是非常简单呢?你学会了吗?