1.首先，把竹笋的皮剥掉，然后切片备用，准备一些辅料：辣椒、蒜瓣等等，还有调味料盐，白糖和醋； 2.在锅里倒入少许的油，烧热之后把红辣椒放进去爆香;再倒入准备好的蒜片翻炒片刻;3.然后加入竹笋一起进行炒制，加一点点水，因为竹笋本身比较干容易焦;加点白糖进去提鲜，最后倒入一点点的醋即可。
作为一个山西人，我做的炸酱可能算不上地道，但确实是我自己做的。 食材： 黄酱（甜面酱）400g、豆瓣酱150g（可以用剁辣椒代替）、生抽30ml、老抽10ml、砂糖5克； 香料： 大料2颗、桂皮一段、香叶两片、生姜三片、香葱一棵切碎；做法： 锅中放油，烧热后转小火，加入所有香料爆出香味。
这个问题，我实在是太有资格回答了！ 先来说蒸饭好不好吃的关键——水米比例。 用饭煲蒸米饭，通常水米比例为1：1.2左右。 但这样的做法是有问题的！ 正确的做法应该是1：1.5，就是用水量比米稍微多一些，这样蒸出来的米饭口感是最好的，软而劲道。
孩子如果消化不良的话，可以煮一些容易消化的粥来给他喝，比如小米粥、大米粥、山药养胃粥等等。 不过要注意，白米中含有丰富的蛋白质和碳水化合物，对于发育期的宝宝来说很好，但是一旦宝宝消化不良了，就不宜过多食用。因为这样会导致大量的营养物质堆积在肠道中，加重肠道的负担，使症状越来越严重！
我从小长在长白山脚下，我觉得我们那的野生蘑菇都特别好吃 （可能也是因为我不太会做，做熟了也跟菌子一个味）第一种，榛蘑 第二种，鸡腿蘑 第三种，豆腐蘑 第四种，猴头菇 以上都是我家乡的菌类，都是野生的哈~ 至于怎么吃嘛～最简单的做法就是炒肉，放点尖椒啥的更好吃！
用高压锅炖比较简单，容易熟 原料：鸡翅尖500g、冰糖2小匙、姜1大块、八角4个、桂皮1小块、植物油1汤匙、老抽2汤匙、生抽1汤匙、白酒2茶匙 做法： 1．准备好材料； 2．鸡翅洗净，锅中放水，加入葱姜和白酒，煮开以后放入鸡翅，再次煮开后撇去浮沫，捞出备用； 3．锅中放少许植物油，不放油干炒冰糖，
不知道大外这边的，但是我知道春和景明小区（也就是原铁南派出所）对面有一家门面挺小的店，专卖焖子！小店不大，就4张桌子，老板是个瘦高的男人，看起来就很精明能干的样子，他每天凌晨两点去市场买新鲜的沙蛤蜊（就是海边捡的蛤蜊，现在好像没有了），然后回来自己煮、煮沙蛤蜊肉，然后把沙蛤蜊肉用盆扣起来，