土豆多种做法？
【薯片】步骤： 1.把土豆洗干净，去皮；然后切成薄片；
2.用盐水浸泡15分钟左右，冲洗干净沥干水备用（这样处理过的土豆口感会更脆）； 3.开火上锅，锅中倒入适量的油，油热后放入土豆片慢慢炸熟，等到所有土豆片变成金黄即可捞起来沥油装盘；
4.在炸熟的土豆上撒适量的盐拌匀就好啦！是不是很简单呀～ 【土豆沙拉】食材： 小个头的土豆两个、苹果一个、原味酸奶两勺、鸡蛋黄半个、胡椒粉适量、面粉适量、食盐少许 步骤： 1.将所有的原材料都清洗干净，苹果去核切成块，土豆削皮切块；
2.起锅热油，打入蛋黄液，放点食盐调味道，慢慢的加热至蛋黄液凝结成块；
3.加入切好的苹果和土豆，快速的翻炒片刻，然后盖上盖子焖煮一会儿；
4.待所有的材料熟了之后，倒进料理机里打成糊状，然后再倒回锅里，加一勺糖提鲜，小火慢煮，直到汤汁收的差不多就可以了～盛出来冷却后更好切拌哦~
【椒盐薯条】步骤： 1.准备一根筷子，在薯条上均匀地涂抹一层食用油，然后用筷子夹住放在通风处晾干；（也可以不加食用油，直接下锅油炸。但是加了油的薯条会更容易酥脆）
2.油温五成热的时候，把裹好油的薯条放进去慢慢炸至金黄色，然后再复炸一次使其更酥脆，最后捞上来控油备用；
3.烧一点热油，浇在准备好的花椒粉、辣椒粉中，然后把它们和炸好的薯条一起拌匀就可以吃了～ 一道香气扑鼻、又酥又脆的椒盐薯条就做好啦！