之前做过一次，还不错。 原料：牛腩、土豆（喜欢吃的可以多放点）、西红柿（可以放两个）、洋葱半个、香菜适量、葱姜蒜适量、生抽两勺、老抽一勺、醋一勺、豆瓣酱一勺、白糖适量、香叶两片、八角一个、桂皮一块。
1. 糯米提前浸泡2个小时； 荷叶洗干净，开水下锅煮5分钟取出，冷水浸泡待用（这样做是为了去掉荷叶的苦味）2. 猪排骨剁成小块，泡出血水，捞出沥干后加入适量生抽、老抽、料酒、生姜腌制20分钟左右； 炒锅中加油烧至六成热，放进葱姜蒜爆香，再把腌好的排骨倒进锅里炸2～3分钟至表面金黄，
肉片要切得薄而大，用淀粉加少许清水拌匀上浆，这样炒出的肉鲜嫩爽口 1、里脊切丝或切片，放入蛋清、盐、湿淀粉、料酒搅拌均匀腌一会儿； 2、青椒洗净去蒂切丝，生姜洗净切片； 3、坐炒锅，烧热后倒入油，待油温六成热时把肉丝放入锅中煸炒至变色盛出备用； 4、余油再次烧热，先下郫县豆瓣炒香，再放姜片、花椒面、
首先准备材料： 嫩豆腐一块，老抽适量，生抽1勺，蚝油1勺，豆瓣酱2勺，白糖少量，鸡精少许，五香粉少许，盐巴1小勺，熟花生米碎少量(可不加)，干红辣椒3个切段，香葱香菜适量切成小段。然后开始制作： 1、做卤汁：锅里放油，小火把花椒爆香(不用炸黑)，捞出花椒扔掉。
我最喜欢吃香菇，也最爱做香菇的美食。其实做法非常简单，跟蔬菜一样煮就行了。 我最爱的做法是清炒香菇，香菇洗干净切成薄片，大蒜拍碎切末。锅中入油烧热，放入蒜末爆香，倒入香菇片，大火翻炒至断生，加入少许盐调味即可。 还可以把香菇切片，用生抽、淀粉、胡椒粉调个料汁待用。青椒去籽切丝，胡萝卜切丝。
强推一家面包店！在沈阳！叫“老四季”，它家面包类的食物真的好吃到爆炸啊“老四季”的店面不大，看起来也不豪华，但是来买的人真是络绎不绝 它家的面包都是自助的，自己挑选喜欢的面包，然后称重量，付款后，直接在操作台领取即可。推荐它家的招牌，玉米酥！
怎么做冻虾好吃又简单呀？首先，你要有烤箱呀！（我也不想暴露我是个烤箱厨子的本质） 首先，我们要把虾解冻了，一般我都直接放到烤箱里面去，下面用盘子装水，这样解冻会比较快一点哦~ 但是不要直接放到空气炸锅里去哦，因为空气炸锅没有温度控制，直接放进去很容易被烫伤！