红枣做什么好吃？
枣糕是很多人非常爱吃的一种甜食，酥脆的表皮里包裹着香甜的内心，让人爱不释口，下面小编为大家介绍几款用红枣做的糕点的做法！
1、红糖发糕 准备食材：面粉300g、红糖80g、酵母粉4g、温水适量（30°左右） 制作步骤： ①面粉中加入红糖和酵头发酵至两倍大； ②面糊中加入鸡蛋、牛奶、食用油搅拌成顺滑的面糊； ③蒸锅加水至锅中，将面糊放入蒸锅盖上盖子进行发酵半小时； ④面糊中撒入少量白砂糖搅拌均匀，用筷子夹起面团形成大小适中的面疙瘩； ⑤蒸锅烧开水后，将面糊放入锅中大火蒸25分钟左右即可。 小提示：在蒸的过程中如果发现面糊表面出现气泡，可以用筷子将其戳破，这样蒸出来的糕点表面会更加光滑。
2、椰蓉红枣球 准备食材：低筋面粉100g、奶粉15g、鸡蛋1个、白糖30g、淡奶油30ml、黄油30g、红枣10颗左右 制作步骤： ①除黄油外所有食材放入碗中搅拌均匀，再放入黄油继续搅打至融合； ②取一团面糊放在手掌心搓圆压扁，再放置于烤盘上，中间留一定的间隔； ③烤箱预热十分钟后将烤盘放入中层，温度调至170度烘烤二十分钟； ④取出烤盘冷却后翻到收汁儿就可以了。
3、南瓜双色小蛋糕 准备食材：南瓜100g、牛奶30ml、普通面粉50g、玉米淀粉50g、鸡蛋1个、白糖30~50g 制作步骤： ①南瓜去皮切片放在碗里蒸熟捣碎加入白糖拌匀备用； ②鸡蛋打散加入白糖搅拌至白糖融化； ③把①与②混合均匀成为蛋液，筛入面粉、玉米淀粉搅拌成顺滑的面糊； ④模具刷油方便脱模，把面糊倒入模具九分满，轻轻震出大气泡； ⑤烤箱预热五分钟后把模具放入中层，上下火烤20分钟就啦！