香菜吵什么好吃？
作为一个北方人，我对香菜的态度是又爱又恨。非常喜欢它的味道，做汤做菜都爱放一些，但要是做饺子馅儿的话就绝对放不了太多，不然会被嫌弃到痛哭流涕。 之前一直不知道香菜原来有这么多吃法，看了这个问题终于知道为什么我家那口总是抢着吃香菜了，原来除了饺子馅儿还可以这样子吃啊！
1. 香菜猪肉馅儿饺子 最爱最喜欢的饺子馅之一，就是香菜和肉的比例应该再调得清淡一点，太辣的辣椒会夺去香菜的香气。
2. 凉拌香菜 用清水浸泡把香菜里的亚硝酸盐漂出来，再用开水焯熟，拌上生抽、醋、盐和花椒粉，香菜独特的香气混合着佐料的香味儿一起冲进鼻子里，令人沉迷。
3. 羊肉香菜饭 香喷喷的米饭铺在底部，中间铺一层剁碎的羊肉，上面覆盖一层泡软的香菜，再来个“盖世英雄”的称谓，有饭有菜还有肉，完美！
4. 麻酱拌香菜 这道凉拌菜的亮点就是把麻酱用热水调成糊状，这样既保留了芝麻的香醇，也避免了干嚼会发苦的问题。
5. 糖醋里脊 用白醋、白糖和酱油调一个酸甜可口的酱汁，裹满炸得酥脆酥脆的小酥肉，一口咬下去，酸甜酥脆嫩全都拥有。
6. 老醋花生 作为一道经典的下酒菜，花生米蘸点儿老醋吃起来脆生又有滋味。不喜欢吃花生的可以试一试黄瓜丝拌油条，味道也不错。
7. 三明治 里面塞入生菜、番茄片和沙拉酱，再夹上一大块腌好的牛排，用三明治机压一下，好入味儿又好吃。
8. 油泼面 面条煮熟后捞在碗里，表面铺上香菜，浇上热油，香辣过瘾。
9. 香菜鸡蛋饼 面粉加鸡蛋和成面糊，摊个薄煎饼，刷上酱料，撒上香菜，卷起来咬一口，哇哦~美滋滋。
10. 火锅 还有什么能比火锅更过瘾的呢，清汤锅底也可以吃得津津有味。