2、面粉里加入泡打粉，混合均匀后，打入鸡蛋 3、加入牛奶和食用油，搅拌成絮状后揉成面团 4、盖上盖子或保鲜膜，醒发一小时以上（这个时间不一定，以面团变成两倍大为准） 5、面团擀成长方形薄片（要薄薄的哦） 6、两边往中间对折，再从中间切开。注意不要切断！
材料：干粉丝、新鲜槐花、鸡蛋、面粉 调料：生抽、老抽、盐、鸡精、白糖； 做法步骤： 1、首先把粉丝放到温水中浸泡，大概三四个小时就可以了，然后捞出来沥干水分备用。2、接下来洗槐花，用凉水多冲洗几遍，然后把槐花里面的杂质挑出来（这一步可以尽量把槐花里的灰尘等脏的东西冲洗干净）。
我是在广东长大的客家人，猪脚和汤在我们那里可是家常便饭~ 做猪脚汤很简单，关键是选好料～一般用新鲜猪脚（最好前脚），剁成块儿，用清水浸泡出血水。准备几片生姜、两颗红枣去腥增香。如果嫌味淡可以放点食盐。 做猪脚汤不需要太多的香料和调料，有些香料反而会掩盖了猪肉本身的香味。
不好吃！rio的口味比较淡，有点像气泡水的感觉，但是味道是甜的。如果单独喝还好，加冰也行，可是加了西瓜就不太对劲了。