虾仁干煲粥怎么做好吃？
食材准备：大米，虾仁，生姜 步骤一、首先要把买回来的新鲜大虾去掉头、壳和虾线（这个步骤可以让卖家帮你处理） 步骤二、把处理干净的虾仁倒入锅中，加入没过虾仁的清水开始煮；（水一定要一次性加够，因为之后熬煮后会剩不多）
步骤三、大约十分钟左右就能闻到浓浓的鲜香味道啦~这时候开大火把汤汁收浓一些就可以关火了。 注意：在熬虾的过程中，如果锅里有浮沫出现，要用勺子撇干净 这样一锅美味的虾仁豆腐砂锅就出锅了！是不是非常简单呢～盛上一碗趁热喝下去，全身都会暖暖的
ps：剩下的汤汁可以用来煮点面条或者馒头都超级棒哦～