切片火腿怎么好吃?
首先,这个切法就有点问题 正确的薄片火腿的切法应该是这样(忽略那坨没切的) 然后,切片的时候要注意,一定要顺着瘦肉的方向切,也就是横着把肉切成一片一片,这样肉片和纤维方向是垂直的,食用时更容易入味,也更容易熟。如果顺着猪肉的纹理(即肥肉和瘦肉交叉的地方)切,成品的口感会非常差!
其次,蒸的做法有问题 正确的方法是把切好的火腿放在碟子上,入锅隔水蒸熟即可。你这样子用油炸再蒸,先不说油烟问题,炸过之后再蒸,肉质会严重缩水变柴,很难吃哒~ 另外,这个土豆沙拉也不是很好吃的说~
个人推荐1、最简单的吃法——煮泡面或者螺蛳粉的时候放两根进去一起煮,味道棒棒哒~~ 2、蒸饭的时候放两根火腿进去一起蒸,别放太多哦,不然油腻到你怀疑人生…… 3、三明治也很好吃的说啊,两片吐司中间夹上火腿,芝士可以换成黄瓜丝、番茄丁之类的,更营养而且不会太腻呢~~~
4、简单的西餐也OK啊,烤一下会更酥脆香甜,趁热吃更好吃呢 5、当然还有最棒的煎烤烹炸样样都行………… 只要你敢想,火腿就能把你带进美食天堂…… 最后友情提示:火腿里面含有的亚硝酸盐是有毒的,所以千万不要直接生吃啊!!!