洋葱怎么凉拌才好吃？
我一般做两种做法，一种是比较大众的做法，一种是私房做法 先来说一下第一种吧
材料准备：紫皮洋葱一个、盐1勺半左右（根据个人口味）、米醋3-4勺左右、白糖2勺以上、香油几滴、蒜适量剁成末
制作步骤如下：
1. 将洋葱去皮洗净切细丝
2. 在切好的洋葱中加入一勺左右的盐搅拌均匀腌制5分钟左右
3. 用滤网或纱布将腌好的洋葱过滤一遍，去掉多余的盐水，再将洋葱装入碗中备用
4. 取一个小碗加入3-4勺的米醋和2勺以上的白糖拌匀至白糖融化
5. 再加入蒜末、淋上几滴香油搅拌均匀做成味汁
6. 最后将调好的料汁倒入装好洋葱的碗中即可食用啦！
这种是平时家里经常做的，也比较简单哦~但是我觉得这个味道很下饭的哟O(∩_∩)O~ 另外还有一种是我的私房做法呢~~嘿嘿嘿..........因为我不喜欢放糖了所以就省了那个步骤了 材料准备跟上面一样哦，不同的是我在最后加了青椒丝一起拌，所以我就没有放蒜啦 因为有青椒的味道已经很好吃了所以我也不喜欢放蒜了呢o(╯□╰)o嘻嘻嘻……
制作步骤与上面的大同小异哈～就不说了说多了有点啰嗦哈^_^
以上就是我的两个小小的方法希望可以帮助到你们~~~\(≧≦)/~啦啦啦