木瓜怎么做好吃呢？
青木瓜排骨汤 原料：猪排骨400克，木瓜半个，银耳15克，生姜2~3片。 制作步骤： ①木瓜去皮、核，切成块；银耳用清水泡发后清洗干净，摘去根蒂，撕成小朵状； ②排骨洗净，砍成小块，放入锅中焯水捞出待用； ③将排骨、木瓜、银耳放进砂锅中，加入清水，先用大火煮开，再调成小火慢慢煲煮，待熟透后加盐调味食用。 小贴士： 如果觉得用砂锅炖煮过于耗时，也可以把准备好的食材一起放到微波炉中加热烘烤，这样也能炖熟，只是效果会差一些，不够香嫩。 功效： 滋阴润燥、健脾养胃。 适宜人群： 一般人群皆可食用。 注意事项： 木瓜性味甘平，有生津止渴、润肠通便的作用，对肝炎患者有益，还可以缓解咽喉疼痛，是夏季祛暑佳品。但是胃酸多的人不宜多吃，有过敏性皮肤病患者也应慎食。
木瓜牛奶冻 材料： 木瓜半个，牛奶250g，鸡蛋清1个，细砂糖80g。 做法： 木瓜切掉头尾，挖掉籽后切成小块放入碗中备用。 取一个空碗，把蛋黄和糖混合均匀，然后倒入牛奶搅拌至糖溶解。
鸡蛋清里加入少许细砂糖拌匀，再把拌好的蛋白霜倒进牛奶糊里，搅拌均匀。
容器内铺上保鲜膜，然后把混合后的糕点料倒在里面，轻轻震一下，使表面平整。
烤箱预热170度，把装好材料的容器放进去烤盘，烤约50分钟，直到表面呈金黄色即可出炉。 小贴士： 在做这道菜的时候，可以先不用倒进锅里蒸，用烤箱来烤制，这样口感会更嫩滑。