虾尾怎么炒好吃？
1.准备食材：虾尾、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒去腥
2.锅里倒入适量的油，油热后加入切好的姜蒜末和葱段翻炒出香味儿，再加入一勺豆瓣酱或火锅底料翻炒均匀，炒出红油
3.接着下入我们准备好的虾尾翻炒均匀，加入适量的清水和少许的冰糖，大火煮开转中小火煮5~8分钟
4.时间到后加入少许的生抽，老抽和盐调味，再放入适量的蒜末和香葱段，继续翻炒至汤汁浓郁
5.最后撒上一些白芝麻，淋上热油就可以出锅啦！
1.首先虾肉比较鲜嫩，而且含蛋白质比较高，营养价值也很丰富。
2.其次就是做法简单，味道超级棒哦！
3.喜欢吃麻辣口味的小伙伴一定要试试这道香辣虾尾啊！ 下面小编来详细介绍下做香辣虾尾的方法吧~ 第一步：先把虾线挑出来清洗干净备用； 第二步：起锅烧水，将处理好的大虾放入锅中焯水捞出备用； 第三步：锅中留少许底油热锅放入姜末炒香，接着放入郫县豆瓣酱一起爆香炒出红油，再倒入干辣椒段煸炒一下; 第四步：倒入焯好水的虾尾翻炒均匀加入料酒、蚝油、生抽、白糖、鸡精调味，最后再放点葱花即可出锅装盘了！ 一道美味又简单的香辣虾尾就做好了哟～吃起来Q弹有嚼劲很入味呢~ 喜欢这道菜的朋友赶紧试一下吧~~真的很好吃喔！！