菜饭怎么做好吃?
【材料】 胡萝卜1根、青菜3棵、香菇7朵、米饭1碗、香油少许 【调料】 猪油2大匙、盐少许
做法:1.将香菇洗净,去蒂头,切成二半;胡萝卜去皮切丁;青菜洗净,去叶后切碎备用。
2.锅中倒入适量的油烧热,先放入香菇和胡萝卜炒香,再加入米饭炒散,加入少量的水炒至水分收干即可盛起待用。
3.汤锅中倒入适量的清水煮沸,放入青菜煮至软熟,再放入炒好的米饭拌匀,加盐调味即成。
4.最后淋上少许的香油即可。 小贴士: 一顿美味的午餐便当,除了饭菜之外,最好能准备一些汤或酸奶来搭配,这样吃起来才不会觉得单调乏味。
营养小贴士: 在这个清淡口味的菜饭里面,我们使用了油脂含量较低的猪油,并且用少量油脂来烹调米饭,使得炒过的米饭粒粒分明又带有浓浓的香气。而最后的成品中也没有过多的油盐,非常适合作为宝宝的午餐便当来吃哦!此外还加入了可以保护眼睛的胡萝卜呢~ 另外还可以加些肉沫之类会更香更美味