什么调料拌粉好吃？
南方人，比较喜欢吃米粉（不是粉丝！） 首先排除新鲜配料，那味道太诱人，容易上瘾.... 于是就想到了干拌米粉。以前没有外卖的时候，自己用油炒料，放点葱花。香啊~ 所以，我做的都是油拌米粉。 先买一包卤蛋，包菜，豆腐皮什么的也很好。然后切好放一边。 我爱吃辣，所以一般会放点剁辣椒或者油辣椒。
然后就是干货了。一般是花生米，黄豆，核桃(因为补脑)之类的。我喜欢酥脆的坚果，不喜欢软绵绵那种。 用油炸熟后，和小米椒一起放入搅拌机打成粉末状。一定要打得很碎很细哦！这样吃起来才爽嘛～ 和上面拌匀就可以吃了～ 是不是很简单~~~ 一般我还会放点生抽，老抽，鸡汁提鲜，芝麻香油润喉。（我的灵魂搭配～） 最后可以撒点香葱点缀一下啦～ 一大碗只要10元呀！！！便宜惨了！！！
友情提醒：不要跟饭堂阿姨学，她可能会把你的调料给你多放点。。。比如多放点老干妈~~