石锅做什么好吃？
分享一个特别简单好吃的做法，绝对零失败！ 准备材料：肥牛（羊）一片、豆腐一块、豆芽一把、葱姜蒜适量、辣椒面一勺、白芝麻一勺、生抽两勺、老抽一勺、陈醋一勺、白糖小半勺、豆瓣酱一勺、胡椒粉适量、香菜一根 1.羊肉切片，加酱油、白糖、料酒腌制一会入味儿（约20分钟左右）
2.锅中放少许油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，然后加入一大碗清水或者高汤，煮沸后加入豆腐和豆芽继续煮 3.待汤汁再次沸腾后，加入腌制好的肉片，迅速搅拌开来，使每片肉都能均匀沾上酱汁
4.小火煮5-7分钟，最后撒上葱花、辣椒面、白芝麻等即可~
这个菜的做法其实非常简单，关键在于调汁儿。我一般用煮汤的剩汤底来做，不会很咸，所以根据口味酌量添加调料哦～
做好的石煲饭香气扑鼻，一碗下肚，简直幸福感爆棚呀～